滋记食品品牌最初为一家海鲜档口，约12年前开始经营，后逐步发展为供应链企业，与多家线下酒店建立供货合作。2021年，滋记食品在抖音平台开设账号，开始线上销售。2022年，滋记食品在抖音年度榜单的海鲜水产及佛跳墙品类中排名靠前。滋记食品以佛跳墙产品为主，采用了液氮锁鲜技术。依托福建的海产品养殖与加工条件，滋记拓展了产品线。滋记食品推出了黑松露鲍汁鲍鱼等产品，其高端即食海鲜的产品定位逐渐扩展。
滋记食品从海鲜小档口起步，后发展供应链并与多家线下酒店建立供货合作关系。2021年，滋记食品入驻抖音平台进行线上销售。2022年，滋记食品在抖音年度榜单中位列海鲜水产类及佛跳墙品类前列。2024年，滋记食品获得抖音引擎奖。通过线上电商平台与线下供应链结合的方式运营。 <<<查看详情>>>
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