宗勤火锅在获得中国火锅调配技能大赛金奖的赵兴凤董事长带领下,企业先后荣获重庆文化美食节授予“优质火锅”称号、中国烹饪协会授予“中华名火锅”称号、重庆火锅协会授予“健康合格火锅企业”称号、重庆火锅协会授予“重庆火锅明日之星”称号、中国名优品牌管理评价中心授予“全国绿色消费餐饮名店”称号等殊荣。此外,被国资委商业技能鉴定与饮食服务中心授予“重庆火锅调配师职业资格考点”,同时被中心聘为委员会委员。
宗勤火锅坚持“食以味为先”的原则,汤料既继承了传统火锅的麻辣正宗味道,又开创了现代火锅的鲜香独特感觉。其特征被业界评价为“三长”:源远流长,醇香绵长,回味悠长。 <<<查看详情>>>
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