杂然牛杂号称“最美味的牛杂”，小店以牛杂五宝：肺、肚、肠、脾、肾作为抢眼招牌，挖掘源自民间的清水牛杂秘方，精选上等药材、香料和大草原优质放养牛种肉质，熬制碗碗口碑极佳的馥郁美味。大杂烩囊括小段牛杂、剔透牛腩、手工牛肉丸、普通豆泡、已入味的大块萝卜等主要食材，辅以浓汤头、葱花、香菜、辣酱等，卖相红绿交错，惹人垂涎。汤头酸辣浓香，温润嗓喉，牛肉老道入味，肉丸弹牙圆润，牛杂滑嫩无膻味，再搭配一碗白饭热腾，实在快哉爽爆。
杂然牛杂汲取传统特色饮食文化精髓和调和南北口味的特色，在配料和汤料上做足了功夫，浓淡相宜，回味绵长，“色、香、味、形”俱全彻底征服了消费者的眼睛、鼻子和舌头。边煮边卖，方圆几十米，闻着垂涎三尺，食指大动。入口，香软绵滑，嚼劲足。吃罢，齿颊留香，让人欲罢不能，一吃再吃。特别是沾上杂然牛杂特制的辣酱，更是南北老少，无不动容变色，惊呼! <<<查看详情>>>
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