张摊摊火锅店面是传统而不失特色的古楼建筑。除了寓意龙凤呈祥的雕刻，特色八仙桌与官椅整齐摆放。其余皆是使用为传统的布置。身在其中，仿佛身处古代酒楼般。取“百鸟朝凤凰，火锅望龙门”之意。创始人冯明强将其作为店名，除了有龙凤呈祥的寓意。更是在品尝火锅时，能够感受的传统文化。
创始人冯明强也一直坚持“用良心食材，做本质火锅”立志打造出健康，传统而不失创立的火锅!张摊摊火锅不单是火锅底料在提高/增加四川独特风味同时，融合各地特色，博采众长。菜品也是大胆新奇。
张摊摊火锅提高/增加本质的同时未来会加快步伐。在各地增设多家店。全新分店也将秉承着“用良心食材，做本质火锅”的原则满足各地食客对正宗四川火锅的热爱。12月16日山东滕州店已开业。河南商丘等地也陆续在筹备之中。 <<<查看详情>>>
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