渝味晓宇火锅加盟

渝味晓宇火锅，创始于1995年的重庆地道本土火锅老品牌。全球拥有200余家门店，国内遍布34个省份，并在海外老挝万象、美国西雅图、德国法兰克福开设门店。建有成熟的运营体系，完善的供应链体系，自建底料工厂、物流中心等。 渝味晓宇二十九年初心未改，于2014年作为重庆火锅的品牌代表荣登CCTV1《舌尖上的中国2》，并先后荣获“重庆老字号”品牌称号、“中国名火锅”、“重庆最正宗老火锅”、“重庆麻辣火锅品牌TOP10”、“重庆最受欢迎连锁品牌”、“重庆诚信连锁企业”、“中国火锅产业红鼎奖”、“重庆火锅50强”榜单第一等荣誉。

非遗炒料技艺传承人 ——张平

1995年，下岗职工张平和妻子熊孝禹在重庆枇杷山开了一家麻辣烫，后改成妻子谐音命名的晓宇火锅。一间4张桌子的火锅店，开始了晓宇的故事。张平通过食客的反馈，不断琢磨和改进底料的味道，他坚持手工炒料十多年的时间只为还原“重庆地道老火锅”，悟出只有精选最好原料和食材，才能成就重庆地道老火锅。张平怀揣这颗初心重新出发，2009年重生的晓宇火锅以醇香地道的老火锅锅底和鲜活的食材，逐渐俘获山城人的胃。

斥资近亿元,为还原13道匠人工艺

——让品质有保证

2018年斥资近亿元成立重庆膳源食品加工有限公司,其专注于餐饮标准化研究、提供餐饮连锁技术以及火锅底料、汤料、酱料和特色调味料研发、生产、订制的专业调味品公司,其全新兴建的“全自动化、可视化、精准化”调味品生产基地年产值达万吨，产值近4亿。在业界拥有多项专利的制作工艺和生产设备，并还拥有专业的调味品研发和应用团队，可以针对不同地区、不同口味需求为餐饮企业和餐饮门店提供“个性化、标准化、专业化”定制产品ODM服务。

通过质量管理体系认证

膳源食品通过13道定制工序还原张平先生炒料全过程，渝味晓宇独创红油醇化工艺技术，还原重庆老火锅传统醇厚风味。使全国食客品尝到渝味晓宇火锅风味纯正的同时保障了品牌在当地市场的竞争力。

新零售专利产品

全球首发首创3.0火锅分层底料

正宗重庆火锅,牛油必须到场,它浓郁厚重的脂香，可以使底料味道得到最大限度的提升。而重庆人对于火锅的“挑剔”难以想象，精选上好牛油、花椒、辣椒、豆瓣和黄口老姜五种原料，不添加任何香料所有的滋味来源于五种料交融调和后的奇妙反应，这样才能炼出独到的麻、辣、鲜、香、厚,才是重庆人所认同的正宗重庆火锅味。

渝味晓宇火锅加盟4大阶段：全方位保姆式服务

1、加盟前

专业营运团队及设计团队对当地市场进行审核、评估。

2、开业前

进行实体考察并搭建完善的服务体系，产品设计专业技术培训，人员培训等。

3、开业中

帮助加盟商广告宣传，协助开业活动策划、前台收银、库存管理、店铺运营专业管理培训，全国成功案例传授。

4、开业后

公司产品定期更新，市场督导巡店指导，运营团队协助运营管理、全国成功营销方案传授。

渝味晓宇火锅加盟3大保障：专业团队·全线支撑

1、7天无理由退款

2、免费送开业支持

3、终身产品免费升级

渝味晓宇火锅加盟流程：

加盟前期

1、加盟咨询-获取资料

2、初步面谈-到店体验

3、确定合作并缴纳意向金

4、签订正式合同

5、开业计划的拟定

加盟中期

1、营建规划及店面设计

2、店面装修施工

3、开业物配清单确定

4、店面人员招聘

5、门店物资配送

6、总部支持人员到店

7、内部封测和设备测试

开业前期

1、开始试营业

2、店面正式营业

3、总部人员不定期到店支持