东四民芳餐厅加盟

“北京东四民芳餐厅”，是一家以经营老北京风味为主的家常菜餐厅。很多朋友都以为是国营小吃店，其实那只不过是重名而已。对于“民芳”二字的由来现在就向大家阐述一下：记得那是1985年，赵民、周民芳夫妇俩用各自的后缀字定名“民芳菜馆”。当年的“民芳菜馆”就伫立在北京东四十字路口东南角，那可是门庭若市、生意及其火爆的老北京家常菜馆。

1994年夫妇二人离婚后又各自经营着自己的餐厅，但“民芳”二字却被同时使用。赵民先生为了有别于过去，但却希望大家能记住这京城“家常菜”的代表，于是将“民芳菜馆”改名为“东四民芳”，并自2000年一直沿用至今。随着时间的推移、社会的发展，“民芳菜馆”在赵民先生30多年的不断开拓、进取的努力下，已经蜕变成了如今享誉京城、生意火爆的“北京东四民芳餐厅”。截止到目前一共开了3家店：北京东四民芳餐厅(朝阳门店)、北京东四民芳餐厅(世贸工三店)、北京东四民芳餐厅(崇文门店)。

餐厅背景与历史：

东四民芳餐厅，深受老北京人喜爱的老字号，以独特的老北京风味家常菜著称。虽然名为“民芳”，但与大家熟知的重名国营小吃店并无关联。其背后的故事可追溯到1985年，赵民与周芳夫妇以各自的名字合璧，创立了“民芳菜馆”。东四民芳餐厅坐落于北京东四十字路口的东南角，当时便门庭若市，生意火爆。

后来，夫妇二人因故离婚，各自经营餐厅，但“民芳”之名却得以保留。为了传承这份京城“家常菜”的精髓，赵民先生在2000年将“民芳菜馆”更名为“东四民芳”，并沿用至今。如今，东四民芳餐厅已在北京开设三家分店，分别位于朝阳门、世贸工三和崇文门，成为众多食客心中的美食圣地。

招牌菜品介绍：

◉ 鱼头泡饼

东四民芳餐厅的招牌菜之一是鱼头泡饼。这道菜深受食客喜爱，甚至有人戏言它是鱼头泡饼界的佼佼者，尽管这种说法或许有些夸张，但其美味口感却是不容置疑。这道菜以胖头鱼为主料，鱼头硕大，鱼肉鲜嫩，汤汁咸香中带着微妙的酸味。粉条筋道有嚼劲，豆腐充分吸收汤汁，入味十足。整道菜品尝起来，确实令人赞不绝口。

◉ 民芳肘子

这民芳肘子确实令人惊喜，其炖煮至软烂，入口即化，搭配小饼及泡菜可极大提升体验。其个头之大，炖煮之软烂，入口即化的口感，都让人不禁沉醉于那软糯咸香的滋味之中。若直接品尝，那肥而不腻的口感确实令人稍感油腻。然而，若将其卷入小饼中，再搭配上清爽的泡菜一同食用，那美味简直无法形容。此外，用这肘子的浓郁肉汁来拌米饭，也是一种绝妙的享受，其美味，一试便知。

◉ 烤鸭与配菜

他们家还提供精品烤鸭，整只分量相当充足，但若您想尝试，建议点购半只即可。烤鸭的口感相当出色，搭配葱丝和黄瓜，风味独特，荷叶饼轻盈可口。将各种配料，如葱丝和黄瓜条，卷入抹了酱的荷叶饼中，一口咬下，甜香脆爽的口感定会让你赞不绝口。

◉ 焦溜丸子与带鱼

焦溜丸子，外焦里嫩，炸至金黄。再加入糖醋调味，大火翻炒后，酸甜可口的口感令人食欲大增，堪称下饭佳肴。炖带鱼入味软烂，醋香浓郁，每一一块都分量十足，绝无边角料之嫌。烹饪手法地道，醋香四溢，出锅时炖得入味至极，鱼肉软烂焦香，尽显家常风味。

◉ 糖醋里脊与腊八蒜肥肠

糖醋里脊，外酥里嫩，糖汁恰到好处，酸甜度完美融合。肉质鲜嫩多汁，口感焦脆，绝无肥肉掺杂，实属良心之作。此菜深受小孩和甜食爱好者的喜爱，每一口都让人陶醉其中。腊八蒜肥肠，这道京味佳肴别有一番风味。腊八蒜的独特香气，不仅能增进食欲、去除腥味，还能作为绝妙的辅料，为这道菜增添了别样的风味。

◉ 宫保鸡丁与芝麻酱糖饼

接下来，让我们聊聊他家的另一道招牌主食——芝麻酱糖饼。这道美食也是每桌必点的佳肴。其红糖量十分充足，外皮经过烤制变得酥脆，每当咬一口，红糖的甜美便溢满口腔，让人陶醉在这份甜蜜之中。无论是刚出锅时的热气腾腾，还是回家后用微波炉加热再品尝，其美味程度都丝毫不减。宫保鸡丁微辣酸甜，鲜嫩多汁，堪称下饭界的佼佼者。

东四民芳餐厅加盟优势

1、品牌优势：

东四民芳餐厅具有强大的媒体资源，与CCTV、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业名气媒介合作，各种形式的媒体广告宣传，扩大品牌影响力，提升品牌形象。

2、市场优势：

对新加盟商将帮助进行实地市场调研、市场竞争环境评估等一系列可行性分析，使投资风险降到最低限度，并达到最大收益。

3、投资优势：

东四民芳餐厅总部直接供货给投资商，更多的优惠政策和收银空间直接让利给加盟业主，回收更高。

4、产品优势：

东四民芳餐厅坚持以产品为核心的效益模式，产品的差异性是东四民芳餐厅成功关键。还可为经营者或者店面量身打造衍生产品结构，并在实际操作取得之后为经营者提供模式。

5、营销优势：

东四民芳餐厅专业人员对加盟者店面进行精确评估，提供宣传材料，以及后续的活动筹办及活动指导，不断的提升品牌的美誉度。

6、培训优势：

终身教育，持续培训，可以随时回总部进行免费培训学习。

7、服务优势：

提供更多加盟超值服务，让加盟商切身感受到选择加盟东四民芳餐厅之后所带来的收益。

8、技术优势：

提供全套技术、生产工艺流程制作方法。

9、物流优势：

东四民芳餐厅与加盟店建立长期加盟店关系，互利双赢，完善的配送支持，确保了统一的品质，实现了优化成本控制，经营便捷。

东四民芳餐厅加盟费分析

一些投资商也看中东四民芳餐厅的市场前景，想要通过小型的创业，可以快速的获得收益。而对于东四民芳餐厅加盟费用是多少的相关问题，则是投资商们必需要了解清楚的。对东四民芳餐厅项目感兴趣的合作商，东四民芳餐厅加盟费并不高，大约准备万元左右的资金，就可以轻松开店。创业的加盟成本费用是每一个合作商都十分关心的问题，市面上品牌数不胜数，每个品牌加盟的费用都各不相同，目前东四民芳餐厅品牌收取的加盟费用会根据加盟分店所在城市而定。也不需要聘请较多的工作人员，只需参考总部的营业标准，即可稳定营业。总部会不定期提供技术帮扶，也会派遣专人提供督导服务，及时发现问题并加以解决。通过的介绍东四民芳餐厅加盟费多少钱的介绍，相信大家已经了解清楚了。虽然其投资费用相对较高，但其拥有良好的品牌效应。再加上市场需求量大，可以利用其品牌效应来扩充充足有效的客源。从而带来不小的利益，东四民芳餐厅值得大家选择!

东四民芳餐厅加盟保障

1、品牌形象：

在业界已得到广泛赞誉，将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象。始终坚持原则，以诚待人，为加盟者提供服务。

2、整店输出：

东四民芳餐厅总部有很丰富的加盟经验，也很清楚加盟商在各个阶段的需求。提供一站式的协助，以整店输出的模式提供加盟商的成功率。

3、物流配送：

东四民芳餐厅与多家知名物流公司都有合作，高效快捷的物流，给予加盟商开店更轻松。

4、媒体广告：

全年广告投放，在电视、报纸、杂志、网络等全国及地方知名媒体上。有计划推出覆盖全国的广告宣传，聘请专业的广告策划机构策划，并制作各种品牌形象广告，为及各地加盟商进行广泛的广告宣传。

5、市场运营：

专业的运营团队，为每一位加盟店提供支持。

6、培训支持：

提供免费培训名额，培训后可入驻加盟者工作。

7、选址装修：

东四民芳餐厅会为加盟商特派区域经理负责门店的选址工作，减少因门店选址错误而多出租金;以及装修方面也会提供装修设计图，在统一风格的基础上，为加盟店省下一笔装修设计费。

8、开业指导：

与湖南商商定开业事宜，制定开业筹备进度总表。

9、活动策划：

根据加盟商实际情况，制定宣传推广活动方案，让加盟商在开业、节假日促销等活动获得很大经济效益。

10、区域保护：

严格确定商圈和区域保护政策，为加盟商构建足够的发展经营空间，保护加盟商的利益旺地先到为主。

东四民芳餐厅加盟条件

1、具有合法资格的法人，自然人或其他组织。

2、具有经营经验，加盟商一定要有品牌意识。

3、自备资金符合投资资金要求。

4、拥有理性的投资心态，具有一定的风险承受能力。

5、具有对区域市场进行深度开发的能力。

6、具有致力于事业的创业热情、专心专注、敬业上进。

7、需要服从东四民芳餐厅总部管理，并且认同东四民芳餐厅管理理念。

8、有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录。

东四民芳餐厅加盟流程

1、了解信息：

电话约谈，来了解东四民芳餐厅的品牌简易基本资料。

2、项目考察：

加盟商来总部考察，了解产品与经营模式，沟通意见。

3、加盟申请：

东四民芳餐厅总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查，确认加盟商的经营资格。

4、签订合同：

与加盟商签定加盟合同。

5、店址选择：

对加盟商进行选址技巧培训，运营经理协助选址及商圈评估。

6、装修设计：

根据设计部提供的设计图或经设计部及合作事业处总部核可后的设计图，加盟商才可自行聘请具备施工资质的施工单位开始进行装修。(装修时间一般需要50-60天)

7、加盟培训：

营运指导培训。

8、新店开业：

东四民芳餐厅总部对加盟商进行培训和指导后方可开业。

9、总部支持：

东四民芳餐厅总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务。在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。