敢食敢味加盟——产品思路主打SKU爆款,以干净好吃实惠等产品类为主
临沂理想年代供应链有限公司旗下品牌敢食敢味,即是一家高品质生鲜冻品美食供应链品牌,又是一家餐饮美食连锁品牌。目前,敢食敢味云仓主要定位于鱼虾贝蟹等海产品以及牛羊肉骨的供应链服务,通过自建养殖场和农业合作社获取原材料。
敢食敢味运用现代化工厂完成食材的加工和处理、料包等调味品的制作,再通过“自有冷链配送体系+第三方物流平台”配送到各批发客户以及自营餐饮门店和自营社区美食餐车。敢食敢味还成立了专门的产品研发部门,对接烹饪大师与相关食品科学研究机构。将食品口味与工业化生产结合,进行产品研发。在食品入味、保鲜方面,拥有多项专利技术。
敢食敢味产品思路主打SKU爆款,以干净好吃实惠等产品类为主,产品可直接加热并出售给消费者。敢食敢味的主要产品有:小龙虾、羊蝎子、牛脊骨、鸭货系列、肥肠系列等产品,未来会陆续推出香辣蟹、美味鱼头等产品。目前批发和零售业务同步进行,2B业务主要面向大型商超、冻品批发商、电商平台,以及有相关品类需求的餐饮连锁。零食业务主营为自营的餐饮店和社区美食餐车的运营和管理服务。
敢食敢味在餐饮供应链方面有着丰富的运营和研发经验,敢食敢味定位于“高富美”(高蛋白、富含水、品质美)类B2B准成品标准化食材的供应商,提供垂直品类的供应链解决方案。它有着一套完整的、标准化的供应链运营体系,与百余家餐饮企业有着合作关系,对于其所供应小龙虾、巴沙鱼、火锅底料等标准化半成品,餐厅只需简单复热便可出售给消费者。
敢食敢味专注于打造爆品美食,即我们常说的“招牌菜”。它具有特色和标志性,并能帮助提高店内其它菜品销量。很多餐饮业凭借着爆品美食迅速打开了市场,获得消费者的认可,其发展离不开爆品美食。而“爆品+标准化”就是敢食敢味作为餐饮B2B平台最核心的方向。它目前主打的爆品品类有小龙虾、螃蟹、和酸菜鱼等面向B端市场“高富美”的海类产品。
养殖地
为了更好掌控供应链上游部分,敢食敢味在全国拥有多个养殖基地以获取更加优质的原材料。这不仅促进了当地的养殖户的收入增长,也使敢食敢味与当地的养殖户建立起良好的合作基础。还有,其“虾稻连作”模式使小龙虾在清水稻田中健康自然生长,从源头保证产品的优良品质。这种方式也在一定程度上降低了供应链上游的成本,从而在产品销售价格制定上获得比其他竞争对手更好的话语权。
现代化工厂
敢食敢味建立了中央厨房以及工厂基地,包含五大食品加工厂,以便更好处理从养殖地获得的原材料。通过敢食敢味现代化工厂的标准化生产模式,可在厂内生产出最终销售产品,然后配送到合伙餐厅。从而一改之前只依赖餐饮企业内部人员分工的生产模式;这样不仅能够实现产品“从工厂直达消费者”,砍掉了生产端的“养殖户、收购商”和餐厅端的“采购、清洗、加工、制作”等多个环节,而且极大限度地解放了人力,进而降低了餐饮企业用人成本和食材成本,提高了餐厅的净利润。
全程冷链物流
产品在工厂制作好之后,敢食敢味利用自身的全球领先的“秒冻锁鲜”技术,再结合“自有冷链配送体系+第三方物流平台”的供应链体系,把产品快速地配送给B端客户,这大大缩短了产品配送到餐厅的时间,同时也充分保证了食材原来“新鲜、嫩滑”的味道和口感。
餐厅
通过完整稳定的供应链,保证了产品从养殖地到餐桌的标准化批量生产,不仅使餐厅加工食材的工作量减少、制作工艺更加简单,而且降低了人力和食材成本以及食材耗损率,提高了餐厅的净利润,因此吸引了许多知名餐企加盟合作。
敢食敢味加盟优势
1、品牌优势:
没有特许,品牌不允许滥用,保护加盟商和公司的权益。
2、市场优势:
根据对销售数据的分析,即时掌握市场动态、流行趋势,并即时将相关信息反馈给加盟商,对加盟商的销售活动、库存控制做出准确的指导,提高资金周转率,更好的适应市场。
3、投资优势:
敢食敢味市场无竞争,属蓝海商机,独家垄断生意,想不赚钱都难。
4、产品优势:
产品款式多、风格时尚,符合大众的一般需求,受到了众多消费者的一致认可和青睐,众多的加盟商们也是对该品牌喜爱有加。
5、营销优势:
敢食敢味总部营销顾问团队结合多件经验,量身打造单店落地模板化方案,锁定鸿利。
6、培训优势:
终身教育,持续培训,可以随时回总部进行免费培训学习。
7、服务优势:
不定期加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。
8、技术优势:
敢食敢味成熟技术拥有的地位,强大的技术研发中心会根据市场不断的变化,及时开发新产品并提供技术培训,让加盟商永远站在技术前沿,保持好的竞争力。
9、物流优势:
满足不同客户的需求,提供全程一站式服务,让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。
敢食敢味加盟费分析
敢食敢味是一个非常不错的品牌,从成立至今就在市场上赢得了合格的口碑,深得消费者的信赖。有很多的创业者都想要选择敢食敢味做为自己的加盟项目,但是由于了解渠道不是很通,很多敢食敢味加盟信息都没有办法完整的了解到。下面我们就大家关心的问题帮助您介绍一下敢食敢味加盟费多少,希望对您有所帮助。
创业者要想成功加盟敢食敢味至少需预备足够的投资费用,其中的流动资金为后期的稳健运营提供有力的资金保证,也是创业者必需要具有的重要资金输出。创业者可以根据自身的资金实力择优选择适宜的加盟级别,有利于提升加盟成功率。
大家在加盟之前,加盟方也应该对于自身的经济情况有一个仔细的了解。了解自身的资金情况,对于选择的范围才能有个大致的范围,而敢食敢味项目是加盟费用比较低的加盟项目。如果确定自己有加盟的资历,那就赶快开启该品牌的加盟之旅进行敢食敢味的加盟吧。
敢食敢味加盟保障
1、品牌形象:
在一个品牌中,形象犹如人的脸面,打造一个好的品牌形象,精英的设计团队必不可少。敢食敢味的VI/SI均由国内口碑设计团队为其量身定做,从敢食敢味品牌出发,结合它的多元产品线,从不同角度展示敢食敢味的形象。
2、整店输出:
敢食敢味总部有很丰富的加盟经验,也很清楚加盟商在各个阶段的需求。提供一站式的协助,以整店输出的模式提供加盟商的成功率。
3、物流配送:
可以享受的物流配货服务,以快的物流进行配货,补货,新款及时上柜,很大程度上的降低成本,扩大市场。
4、媒体广告:
总部直投广告,覆盖县级区域、省会城市等全国市场,提升品牌度和美誉度,加盟商坐享广告和品牌效益。
5、市场运营:
提供标准的运营支持,包括:可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、运营诊断及远程24小时互动指导。
6、培训支持:
完善的加盟体系以及培训系统,将让每一位加盟店都能在短时间内成为销售专业人士。
7、选址装修:
敢食敢味店址选择对加盟商日后的扶持非常重要,加盟事业部将对拟选地址进行评估和加盟经营的分析,大力度的降低加盟,为加盟商的加盟保驾护航。
8、开业指导:
开业前的周边商圈市场调查,帮助加盟商建立架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等,以便快速进入正常经营轨道。
9、活动策划:
节假日及特殊假日总部还提供丰富多样的促销活动及方案,具有经验的专业市场营运人员协助合作商对当地市场做准确调研,定位准确,抓住主流消费群,从而走向成功。
10、区域保护:
严控合作区,保障加盟商利益,在合作区域内不发展第二家。
敢食敢味加盟条件
1、具有独立法定代表人的资格。
2、必须认同敢食敢味的品牌文化,及其在市场定位。
3、具备一定的资金实力,拥有开设敢食敢味投资者的启动资金。
4、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
5、有较好的交际能力,要在当地有比较好的交际圈子。
6、具有强烈的创业精神。
7、认可并接受敢食敢味的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
8、自愿投资敢食敢味,能够提供合法的身份证明。
敢食敢味加盟流程
1、了解信息:
可以留言获悉一些基本的资料,分析下是否适合自己加盟。
2、项目考察:
加盟商到总部进行实地考察,与总部业务经理充分沟通,以确认投资意向。
3、加盟申请:
由加盟商按照敢食敢味的规范填写《敢食敢味加盟申请表》,填写好自己的基本资料,并附上相关复印件,传真或递交至公司总部。
4、签订合同:
敢食敢味与加盟商签订加盟合同,明确双方合作方式、权利及义务等。
5、店址选择:
确定特许经营事项后,加盟商根据总部提供的选址方案,选3一5个意向铺面交总部指导评估,敲定最合适的店面。
6、装修设计:
按照敢食敢味总部提供的统一的设计方案进行装修。
7、加盟培训:
要经过一整套店面营销管理培训,以保证加盟店后期更好地经营。
8、新店开业:
开业大吉。
9、总部支持:
协助加盟商开业,并给予指导帮助。正式动作后,提供经营指导服务。