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公司地址:台北市信义区松仁路28号6楼(BELLAVITA百货)

劳瑞斯牛肋排餐厅加盟——让肉质呈现最鲜嫩的口感

劳瑞斯牛肋排餐厅,1938年成立于美国比佛利山庄,提供五星级评价的顶级牛肋排桌边现拌的冰旋翡翠沙拉为晚餐拉开序幕,穿着一身洁白的专业师傅,搭配红色丝绒繫着闪耀的金牌领着价值百万的银色手工打造餐车至桌边服务,提供最正统的低温烘烤牛肋排这些元素都是打造劳瑞斯牛肋排餐厅80多年来的成功与不朽。

西元1938年,劳伦斯‧法兰克(Lawrence L. Frank) 和华特‧肯培(Walter Van de Kamp) 合作的第一家劳瑞斯牛肋排餐厅,在位于加州比佛利山庄(Beverly Hills) 的拉辛尼伦吉大道上(La Cienega Boulevard) 正式开幕。对劳伦斯而言,开设牛肋排餐厅是实现他小时候长久以来的梦想,无非是希望大家和亲朋好友相聚的同时,可以一起大啖牛肋排,分享生命中每一刻美好的时光。劳伦斯敏锐的直觉告诉了他,餐厅的格调要非常高雅,让消费者觉得魅力十足,但在价格上要让消费者觉得可以信赖、精緻却又物超所值、不会有压力。因此,劳伦斯对于盘饰和上桌的呈现手法特别重视;例如在餐桌旁现场切割牛肋排的银色不锈钢餐车,就是个令消费者叹为观止的创意,仿佛是把迷你厨房带到餐桌旁来为消费者服务。

劳瑞斯牛肋排餐厅目前除了加州比佛利山庄创始店之外,另有拉斯维加斯分店。亚洲地区则有新加坡、台北、东京赤坂、香港、大坂、首尔、东京惠比寿、上海、雅加达分店。每家分店都同样提供着最经典的英式烘烤牛肋排及各式美味餐点,在亚太地区始终深获消费者的喜爱。

惊艷的视觉 X 顶级的味觉享受

严选食材、选择最佳的烹调方式,是劳瑞斯提供顶级美食的首要坚持,采用有美国农业部认可背书的USDA PRIME、或经过安格斯协会认证的Certificate Angus Beef (CAB)优质牛肉。取其第6-12根的牛肋排(Prime Rib)部位,再经过长达28天的熟成(Aging)让肉质呈现最鲜嫩的口感,是劳瑞斯多年来不曾改变的坚持,让肉质呈现最鲜嫩的口感,同时也让消费者吃得健康吃得美味,牛肋排放在舖上海盐的烤盘上,送进旋风烘烤箱中低温烘烤,为的就是让牛肋排受热均匀,并且将肉汁确实的保留在其中。

尊荣级桌边服务

劳瑞斯牛肋排餐厅创办人劳伦斯‧法兰克独创的银色手工打造餐车,也是劳瑞斯餐厅最知名的特色。自1930年代开始,便是一项极具创意的设计,吸引无数客人拍照留念。当时,打造一辆餐车的成本高达美金$32,000,简直等同于一台凯迪拉克轿车的售价!当牛肋排师傅推着餐车来到桌边,应饕客的需求切下所需的熟度和份量并端上桌时,还没开动享用就已经看到饕客人们满足的眼神。肉质纤细多汁且油花适中都完全被毫不保留的表现在肋排的横切面上。热腾腾的蒸气带出塬味肉汁的香气令人食指大动,这就是美食的真谛也是採用『烘烤』作为烹调方式的最动人之处。

劳瑞斯着名的冰旋翡翠沙拉秀是揭开这场顶级飨宴的第一波高潮,您的专属桌边服务人员推着沙拉车至桌边,沙拉钵底下枕放着碎冰,如此则可以保持沙拉的温度进而维持它的青脆口感。

服务人员轻转着沙拉钵,优雅的垫起脚来并举起手将劳瑞斯独家的葡萄酒沙拉酱淋至旋转的沙拉钵裡,巧妙的将鲜脆的沙拉与酸甜的沙拉酱均匀的融合在一起。紧接着以精緻的银盘为您呈上沙拉专用的冰叉,当您手拿着冰叉,入口品嚐到的是从製作到呈盘一样冰度的冰旋翡翠沙拉,每一口,都充满了鲜脆独特的好滋味,每一口,都代表着劳瑞斯对餐点品质的坚持与用心。

走进劳瑞斯牛肋排餐厅,尽入眼帘的是古典精緻的维多利亚式装潢,不论大厅或包厢都巧妙融入宽幅的台北市景。北侧面对忠孝东路并可远眺阳明山系,往南则是跨年欣赏烟火的首选方位,可以对着台北101、微风南山、新光叁越信义新天地欣赏台北市的璀璨夜景。穿着英式家僕装扮的服务人员正微笑的迎接您的到来,并亲切的为您介绍菜单及桌边服务的流程,让您在高级典雅的用餐环境中仍能有如身在家中一般的自在。这是劳瑞斯牛肋排餐厅80多年来的坚持,没有变过!不论是家庭聚餐、商务餐会、产品发表、会议用餐,都能创造出令人惊艷的用餐体验。

劳瑞斯调味盐

为了使Lawry's的顶级牛肋排更有特色,劳伦斯‧法兰克(Lawrence L. Frank) 在家中厨房不断钻研各式香料,经过一年的细心钻研后,创造出风味绝佳内含17种草本及辛香等材料的劳瑞斯调味盐,并巧妙的运用在牛肋排料理中。他所独创的配方Lawry's调味盐(Lawry's Seasoned Salt) 目前在北美各处的超市均有销售,此种牛排调味料口味于目前市面上大受欢迎,深得民众迴响。像这样的创新是Lawry's的传统,不仅包含了对于细微末节所秉持之严谨性,另一方面也仔细端倪顾客的需求。Lawry's的餐饮哲学使我们走在时代的尖端,并且经由不断检视改良我们的菜单以吸引世世代代的顾客。

私家酒标葡萄酒

Lawry's Private Label – 诱人的芳香,酒体均衡佳及容易入口。劳瑞斯目前有叁个品种的私家酒标葡萄酒,分别是Cabernet Sauvignon、Merlot和Chardonnay。由于葡萄酒及食物的搭配能增加彼此的味道变化及层次,1990年,时任的集团主席Mr. Richard N. Frank为了让客人能够在以一个很合理平实的价位,体验到佳酿美食完美搭配的愉悦感受,特地到加州最着名的产酒区「那帕谷」进行多家酒厂的观察。经过数次的无记名测试后,决定採用Rutherford Hill Winery作为合作的酒厂,并且在瓶身赋予典雅设计的Lawry's酒标。能像劳瑞斯牛肋排餐厅一样拥有专属酒标(Private Label)的同业在台湾仍属极少数,除了酿造生产的量体要够,也代表着餐厅对美酒搭配的理念坚持。

劳瑞斯牛肋排餐厅加盟优势:0经验上手快,省钱省心省力

1、品牌优势:

高端的品牌定位,广泛的媒体合作渠道,专业的品牌策划团队,丰富的宣传物资,让劳瑞斯牛肋排餐厅形象更高端,生意更火爆。

2、市场优势:

劳瑞斯牛肋排餐厅会根据当地的市场情况协助经营者制定相应的市场操作计划书,有的放矢的去开发市场,充分的做好市场的导入期。

3、投资优势:

与普通的店不同,我们是专业的堂吃和外送的组合,对店铺地段的要求不高,因此只需较低的投资即可开业运营。

4、产品优势:

劳瑞斯牛肋排餐厅拥有很强的研发能力,有经验丰富的研发团队,能给消费者们带来全新的体验和享受。

5、营销优势:

劳瑞斯牛肋排餐厅拥有丰富的运营经验,投资者在事业发展的过程中快速复制劳瑞斯牛肋排餐厅的优良成果。

6、培训优势:

劳瑞斯牛肋排餐厅拥有资深的培训团队,为加盟商提供全方位的加盟培训,让加盟商经营开店更轻松。

7、服务优势:

提供展厅平面设计、客户订单处理、终端销售支持等专业的服务体系。

8、技术优势:

劳瑞斯牛肋排餐厅总部将为加盟商提供长期技术升级,将定期推出新品及技术升级提供给加盟商,使加盟商能够获得源源不断的技术升级和更新,提高加盟商店面的市场竞争力。

9、物流优势:

可提供系统的物流配送服务,免除投资者没有经验、不熟悉渠道、买到高价质次的物质。

劳瑞斯牛肋排餐厅加盟费多少钱?低门槛,即可轻松创业

劳瑞斯牛肋排餐厅逐渐占据全国各大行业市场的主要份额,逐渐形成了有的地方就有劳瑞斯牛肋排餐厅的可观局面。伴随品牌的火爆,前来咨询劳瑞斯牛肋排餐厅加盟费多少的加盟商不断增多。作为正规的投资项目来说,劳瑞斯牛肋排餐厅加盟费并不高,从刚开始发展就赢得了消费者的喜爱,逐渐成为了市场中最受欢迎的项目品牌。能够带来超高的经济收益,这是因为在加盟方发展的过程当中,专业的工作人员会提供手把手的帮助,从而让每个加盟商的事业都能在短时间内走上正轨。

劳瑞斯牛肋排餐厅的加盟费要看加盟者所选择的加盟品牌的层次如何,也要结合加盟者的个人实力进行分析。如果门店的规模大,成本自然就大。所以大家需要根据自己的实际状况,选择一个面积适宜的专卖店进行劳瑞斯牛肋排餐厅的开设。劳瑞斯牛肋排餐厅曾经在我国的多个城市当中开展了很多的连锁分店。心动的加盟者们,如今就赶紧的行动起来吧。

劳瑞斯牛肋排餐厅加盟支持:保姆式扶持,快速致富

1、品牌形象:

统一的品牌形象,不断提升的品牌价值,会使加盟商在竞争中快速得到客户的关注和认可。

2、整店输出:

可以满足不同客户的需求,提供全程一站式服务,让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。

3、物流配送:

提供合适的物流配送方式,确保产品准时安全的到达。

4、媒体广告:

根据不同地区的实际情况,提供相应的宣传物料,也会在各大媒体上发布广告,提升品牌名气和口碑度。

5、市场运营:

帮助加盟商进行设备管理、店面QSC管理、人员管理等提高投资者的运营实力。

6、培训支持:

对劳瑞斯牛肋排餐厅进行“0”经验辅导,确保所需技术7个工作日内学会,并迅速投入实际经营操作。

7、选址装修:

拥有统一的选址要求,并且总部会根据加盟商提供的店面地段派专业设计师,设计适合当地特色的风格。

8、开业指导:

提供一对一的开店指导,协助制定店面购置清单、提供设施的供货商与购置指导。

9、活动策划:

制定促销方案,根据经营情况给予加盟商不同程度的促销支持。

10、区域保护:

确定市场份额保护半径,提供周边各自营店、加盟商之间相互协调、监督管理支持,规范市场秩序。

劳瑞斯牛肋排餐厅加盟条件

1、须具有独立的法人资格。

2、具有品牌意识,能将劳瑞斯牛肋排餐厅当成终身事业而努力的合作商。

3、能够根据劳瑞斯牛肋排餐厅总部规定的城市类别,交纳相应的加盟费用。

4、必须头脑灵活,具有抗风险的意识和能力。

5、加盟商区域市场内拥有独立店面或经营场所。

6、需有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神。

7、自愿遵守并接受“劳瑞斯牛肋排餐厅”的各项服务,经营与管理。

劳瑞斯牛肋排餐厅加盟流程

1、了解信息:

由加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》,填写好自己的基本资料,并附上相关复印件,传真或递交至公司总部。

2、项目考察:

前往总部参观店铺。

3、加盟申请:

填写《加盟申请表》,对劳瑞斯牛肋排餐厅的加盟资格进行评估。

4、签订合同:

提交的申请表进行核查无误后,便会通知加盟商前往签订加盟合同,确定合作事项。

5、店址选择:

合同签订好后,就需要着手准备门店事宜,首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址,为后期的运营打下良好的基础。

6、装修设计:

劳瑞斯牛肋排餐厅装修效果图及平面图纸审定后,可在当地找施工单位进行装修施工。

7、加盟培训:

定期巡视和组织专业培训。

8、新店开业:

结合培训内容,购置相关设备,招聘相关人员,装修店面,择日开店。

9、总部支持:

后续的不断支持服务,让加盟商得到发展的源动力,扶持加盟商的利益。

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