一品佛跳墙加盟——软嫩柔润，浓郁荤香
一品佛跳墙是福建福州传统名菜，属闽菜代表之一。其起源于清代，由福州老字号聚春园传承发展，相关制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。菜名源于“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的诗句。传统制法将鲍鱼、海参、鱼翅、干贝等数十种山珍海味分层码入绍兴酒坛，加入高汤与绍兴酒，经炭火长时间煨制而成，成品软嫩柔润，浓郁荤香。如今除酒楼传统做法外，亦有简化家常版本及工业化生产的预制菜产品。
历史渊源：
佛跳墙起源于清代，具体时间有同治光绪年间或道光年间等说法，发源于福建福州。其前身名为“福寿全”或“坛烧八宝”。相传由福州官钱局官员的内眷创制。后经衙厨郑春发改良，增加了海鲜比例。郑春发后于光绪丁丑年集股开设三友斋菜馆，后又独资更名为聚春园，将此菜发扬光大。
名称“佛跳墙”源自文人雅士品尝后所赋诗句“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，同时因“福寿全”在福州话中与“佛跳墙”发音相近而得名。此外，关于起源还有乞丐将残羹剩饭混合烧煮等民间传说。佛跳墙是聚春园的传统名菜，该店创始于清代同治四年(1865年)。
风味特点：
佛跳墙是闽菜中的代表性菜肴。成品特点为软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻;各种食材在坛中经长时间煨制，味道互相渗透，达到“味中有味”的境界。开坛时酒香与食材香气混合，香气四溢，所谓“坛启荤香飘四邻”。汤色浓褐，厚而不腻。
一品佛跳墙加盟优势：全程无忧，加盟好项目
1、品牌优势：
在业界已得到广泛赞誉，将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象。始终坚持原则，以诚待人，为经销商提供更优质的服务。
2、市场优势：
一品佛跳墙凭着长期以来对消费者的悉心关注，及对市场发展趋势的正确把握，果断开拓市场。
3、投资优势：
作为业内一个知名品牌，投资低，外加各种补贴政策。一品佛跳墙总部会进行驻店指导，帮助加盟商了解整个经营过程。在市场上广受好评，深得消费者的喜爱。
4、产品优势：
全系产品满足市场需要，根据市场环境适时推出新产品，拥有自己的产品研发团队，能持续不断更新新产品。
5、营销优势：
一品佛跳墙及时总结各级加盟商在经营过程中典型的销售经验，提供活动操作详案，并予以活动指导。
6、培训优势：
为了帮助新的加盟商，提供完善的的经营培训，还会派遣人到场亲临指导。
7、服务优势：
一品佛跳墙总部将与加盟店之间保持长期密切的业务联系，提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，解除开店运营的后顾之忧。
8、技术优势：
一品佛跳墙拥有强大的研发队伍、多年来，已经创造了行业内多项技术。
9、物流优势：
一品佛跳墙与多家知名物流公司都有合作，高效快捷的物流的支持，给予加盟商开店更轻松。
一品佛跳墙加盟费多少
餐饮行业是个很好的加盟投资领域，而且在政策实施的背景下，这种增长趋势仍然在继续，故而投资产后恢复是个很好的选择，一品佛跳墙就是可接收加盟的品牌之一。一品佛跳墙提供了丰富的选择，是符合人们的就产理念的，很多加盟商纷纷要入驻。投资一品佛跳墙品牌的成本在5-10万元左右，这些加盟费用涵盖了在加盟过程中所产生的各项费用开支，如房租、装修费、推广推广费、人员工资、水电杂费、流动资金等。其中的流动资金是加盟运营的基础保证，也是投资商必需要具有的重要资金输出。相信加盟商在看了这个分析结果之后，心中已有了大概。在了解大概的投资费用之后，加盟方需结合自身经济情况选择加盟。目前公司正在各地招商加盟中，时不待你我，如果您心动了，马上行动起来吧!
一品佛跳墙加盟支持：专人指导运营，经营无忧
1、品牌形象：
投资者所用的终端形象是有总部聘用专业的设计师，包装设计，为加盟商节省了一笔设计费。
2、整店输出：
拥有多家成功的加盟商，拥有丰富的连锁开店经验，为您提供一系列的扶持，提高创业成功率。
3、物流配送：
可以统一配送，省去加盟商四处奔波的时间。
4、媒体广告：
在全国数十家知名媒体上进行立体式广告投放，多方面、多渠道发布品牌信息，提升品牌的知名度、影响和号召力，帮助终端店和加盟店广聚人气，提升销量。
5、市场运营：
一品佛跳墙协助加盟商管理店面，确保良好运营，促使快速盈利。
6、培训支持：
一品佛跳墙将委派培训人员亲临加盟商市场一线住店并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，是加盟商和销售人员灵活掌控、熟练运用。
7、选址装修：
协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。
8、开业指导：
免费提供开业活动的方案，并赠送一些开业用品，在经营后期也会提供跟踪指导的服务。
9、活动策划：
一品佛跳墙总部制定促销方案，根据经营情况给予加盟商不同程度的促销支持。
10、区域保护：
商铺将取得指定区域的独家经营权，一品佛跳墙保障每一个加盟商利益。
一品佛跳墙加盟条件
1、需为企事业单位或能独立承担民事责任的自然人。
2、良好的商业意识尊重品牌，不擅自改变品牌意图。
3、具备足够资金实力，可满足资金加盟要求。
4、需要具备一定的投资风险意识。
5、有固定的经营场所和较完善的营业设施。
6、具有良好的运营管理才能和敬业精神。
7、需要认可品牌，并决心为品牌全身心付出。
8、强烈的事业心、责任感和合格的个人商业信誉。
一品佛跳墙加盟流程
1、了解信息：
通过网络或电话与总部洽谈。
2、项目考察：
加盟商到总部所在地市进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。
3、加盟申请：
向总部索取《加盟申请表》，并且填写加盟申请，或者是进行在线申请。
4、签订合同：
双方对合作事项进行讨论之后，双方可以正式签订合同，按照合同交纳一定的保证金。
5、店址选择：
在总部指导下确定选址方案，根据店面情况最终确定投资规模及加盟方式。
6、装修设计：
提供装修指导，与设计指导。
7、加盟培训：
加盟商员工需要前往总部接受技能培训。
8、新店开业：
正式开业总部持续关注加盟商的经营情况。
9、总部支持：
直营店开业后，总部不定期对加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。