一笼一蒸加盟——无油烟、无明火、无需厨师
杭州巧燕坊餐饮管理有限公司成立于2003年,座落于风景优美的西子湖畔,是一家集食品研发,生产,销售于一体的大型餐饮集团。目前旗下拥有巧燕坊、一笼一蒸、馄世馍王、三味茶等多个知名品牌,公司下辖完善的品牌部、研发部、培训部、售后部、招商部、设计部和配送部等多个专业化部门,具有长期的品牌和餐饮管理经验,是一支具有特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、产品研发、市场运营、连锁拓展的优秀团队。公司致力于各类特色小吃、面点美食类餐饮的研发和创新,多年来一直秉持“良心用料、匠心制造、诚心经营、真心服务”的经营理念,是浙江省最值得信赖和尊敬的连锁餐饮品牌之一。 巧燕坊品牌成立于2003年,是杭州最早的餐饮小吃连锁企业之一。
“无油烟、无明火、无需厨师”的经营模式
公司拥有近2000㎡的中央厨房和配送中心,拥有员工近300名。截止2016年2月,浙江省内门店数量已达86家,主营产品为巧燕坊“极速便当”“燕皮馄饨”“秘制米线”等。 一笼一蒸(一品烧麦)主推“无油烟、无明火、无需厨师”的经营模式,所有产品都采用“蒸”的工艺和“笼”的呈现,倡导“蒸营养、蒸健康、笼笼都是蒸味道”的生活理念,将健康的生活理念、优质的食材、现代与传统相结合的工艺有机结合。
主打情怀
主打产品有各式烧麦、烧麦伴侣、特色馄饨、笼点心、笼菜饭等,是巧燕坊公司工艺技术和经营理念的集大成者。 馄世馍王是巧燕坊公司2016年在互联网思维引导下,“跨界、整合、合纵”,与动漫公司、设计公司、包装公司等共同研发和推出的最新力作。品牌理念:城市的出现,是人类走向成熟和文明的标志。随着“CBD”概念的普及,如今站在城市最繁华的街头却也难见旧时光景。有人说,城市的发展让人与人之间变得冷漠,似乎只有匆匆赶路才能跟上这座城市建设的脚步。然而,穿过人流熙攘的街道,钢筋水泥掩映下的小街小巷依旧透着浓浓的市井气息。人们在大都市找寻梦想,讨一份生活,疲惫时也能停下脚步在这里找一个停靠的港湾。城市带给我们更好的生活,同时也包容着不同时代不同人群在这里刻画下的印记。
将饮食与身心进行有机结合
城市不是冰冷的,在一座座庞然大物的背后弥漫着难以磨灭的人文情怀。也正是因为这情怀,我们的城市才得以代代繁衍,生生不息。在突出人文情怀的基础上结合现代动漫元素,突显现代和年代轮廓,在就餐的同时感受年代的光与影。 三味茶是巧燕坊在结合中医养生理念基础上推出的茶饮系列,在“道生一,一生二,二生三,三生万物。万物负阴而抱阳,冲气以为和”的辩证理论下,将饮食与身心进行有机结合,也将传统的为人处事的观念融入到日常生活中。主要有奶盖贡茶系列、果饮系列、苏打水系列、优格系列、果茶系列等五大类。
一笼一蒸产品特色
皮薄
面皮超薄,但是非常有韧性,有弹性,吃起来超Q不粘牙。
馅厚
烧麦形如石榴,圆圆鼓鼓,薄薄的面皮中撑满十足的馅料
汤汁浓
在蒸的过程中加入特殊工艺制作的皮冻,化成鲜美的汤汁。
种类多
主打云栖烧麦和燕皮馄饨,兼具米线,粉丝,荷叶饭,菜泡饭,粉丝煲等多种小吃,品种丰富。
品牌定位
【一笼一蒸品牌定位】以“良心用好料,还原老味道”为品牌精神,传承中华古典美食
【一笼一蒸品牌形象定位】以“家”为品牌设计的理念,来弘扬“家”的重要性
【一笼一蒸品牌亲民定位】亲民的价格,亲民的就餐环境,亲民的服务理念
【一笼一蒸形象设计定位】轻装修 重装饰
那么加盟一笼一蒸需要多少加盟费呢????
一笼一蒸加盟详情
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 50㎡ | 30㎡ | 15㎡ |
| 加盟费 | 1.98万元 | 1.98万元 | 1.98万元 |
| 品牌保证金 | 0万元 | 0万元 | 0万元 |
| 押金 | 0万元 | 0万元 | 0万元 |
| 全套设备费 | 8万元 | 5万元 | 3万元 |
| 首批原料费 | 2.6万元 | 1.4万元 | 0.5万元 |
| 房租 | 1.1万元/月 | 0.6万元/月 | 0.2万元/月 |
| 装修费 | 2.5万元 | 1.5万元 | 0.75万元 |
| 人工费 | 8000元/月 | 5400元/月 | 2400元/月 |
| 流动资金 | 5万元 | 3万元 | 2万元 |
| 总投资 | 21.98万元 | 14.02万元 | 8.67万元 |
| 以上利润分析为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 | |||
一笼一蒸蟹黄汤包盈利详情
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
|---|---|---|---|
| 面积 | 50㎡ | 30㎡ | 10㎡ |
| 人均消费 | 30元 | 23元 | 20元 |
| 日客流量 | 150人 | 100人 | 70人 |
| 日营业额 | 4500元 | 2300元 | 1400元 |
| 月营业额 | 13.5万元 | 6.9万元 | 4.2万元 |
| 毛利率 | 0.8 | 0.6 | 0.6 |
| 月毛利润 | 8.1万元 | 4.14万元 | 2.52万元 |
| 房租费用 | 1.1万元 | 0.6万元 | 0.2万元 |
| 人员工资 | 8000元 | 5400元 | 2400元 |
| 水电杂费 | 1200元 | 1000元 | 800元 |
| 月净利润 | 6.08万元 | 2.9万元 | 2万元 |
| 年净利润 | 72.96万元 | 34.8万元 | 24万元 |
| 以上利润分析为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 | |||
一笼一蒸蟹黄汤包加盟流程
1、咨询洽谈(电话、网络)
2、审核加盟者资质(当地房产、银行流水)
3、考察洽谈(总部、省级代理、地级代理)
4、签订合同、缴纳合同保证金(正式加盟合同、意向合同)
5、选址、量房
6、统一设计、施工
7、缴纳相关加盟费用
8、招聘、培训人员
9、验收门店
10、开张营业
一笼一蒸蟹黄汤包加盟条件
1、加盟上汤一品蟹黄汤包包需具备独立法人资格或有一定经济实力的自然人。
2、能积极管理经营及维护本品牌形象。
3、具备良好的资信能力,保障店面的正常运营。
4、拥有合法经营的店铺,地段好,面积符合公司规定。
5、能够接受本公司的管理,遵守公司的各项运营制度。
6、具有良好的信誉基础和信用资质。
7、加盟商应具有敬业精神和管理能力。