优选上好食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的准确把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。
一次一份经典重现，多种选择，口味丰富，百吃不厌。
酸菜鱼特色：特制辣油保证香辣、汤浓味厚、适合大众食客。
火辣辣的朝天椒，搭配十八种香料炼成的香辣油，充分与浓鲜高汤相融合，所制出的香辣酸菜鱼既香且辣，麻鲜兼备，刺激又过瘾! 适合重口味尤其爱食辣的吃货。
鱼主要以千岛湖水域出栏的黑鱼为主，去鳞去内脏，结合精湛的厨艺去骨剔刺，手工片鱼，每一片厚度不能超过2MM,由于坚持活鱼现杀，鱼片在经过处理后要 时间下锅，保证食客的口感和新鲜度。
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 面积 | 80㎡ | 70㎡ | 60㎡ |
| 人均消费 | 40元 | 32元 | 24元 |
| 日客流量 | 180人 | 144人 | 108人 |
| 毛利率 | 55% | 55% | 55% |
| 月毛利润 | 118800元 | 76032元 | 42768元 |
| 房租费用（月） | 4.8 万元/月 | 3.78 万元/月 | 2.88 万元/月 |
| 人员工资（月） | 12000 元 | 8400 元 | 4000 元 |
| 水电杂费（月） | 600元 | 420元 | 300元 |
| 月净利润 | 5.82万元 | 3.87万元 | 2.36万元 |
| 年净利润 | 69.84万元 | 46.48万元 | 28.35万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
从利润分析表可以看出 I LOVE 酸菜鱼加盟店利润还是非常可观的。开个70㎡创业加盟店一年可以赚 三十多万元 如果大家需要详细具体的了解 I LOVE 酸菜鱼投资费用以及利润，请在下面直接给我们留言或在线咨询，总部会第一时间回复大家，并免费为您邮寄一份详细的加盟资料。
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