巧燕坊“一笼一蒸”主打云栖烧麦和燕皮馄饨。每一笼烧麦、每一份馄饨都流露着江南的婉约与精致、流露着记忆中儿时的味道，欢迎大家前来品尝。
杭州巧燕坊餐饮管理有限公司成立于2003年，座落于风景优美的西子湖畔，是一家集食品研发，生产，销售于一体的大型餐饮企业。目前旗下拥有巧燕坊、一笼一蒸、馄世馍王、三味茶等多个知名品牌，公司下辖完善的品牌部、研发部、培训部、售后部、招商部、设计部和配送部等多个专业化部门，具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、产品研发、市场运营、连锁拓展的优秀团队。
理论培训 品牌基础、经营理论(店铺运营成本、基本经营概论、统筹统计及会计)，运营管理(人事管理、店铺管理、企业化教程)，营销促销(广告促销、媒体传播、计划性和合理性促销优劣点、实战演练)，新品执行、连锁效应、业绩提升、快速回笼、激励计划;
店面选择 优质店面推介，商业谈判协助，免费进行门店选址指导评估服务;
装修支持 提供设计方案及平面广告设计指导;
市场管控 统一形象识别CIS系统设计服务，统一促销推广，区域商圈保护政策;
技术授让 全程免费培训;
新品开发 季节性产品更新，新品免费培训、指导，免费提供新品推销方案设计;
营销支持 全程开店营销培训，开业促销方案，节假日促销方案策划与设计，协助指导网络、微信平台推广;
售后服务 合同期间不定期运营指导、在线资询。
| 类型 | 金额 | 备注 |
|---|---|---|
| 月营业额 | 15万元 | 预估费用，仅供参考。 |
| 毛利率 | 65% | 毛利与销售收入（或营业收入）的百分比 |
| 月毛利润 | 8.25万元 | 月度毛利=月营业额*毛利率 |
| 房租费用（月） | 3万元 | 预估费用，仅供参考。 |
| 人员工资（月） | 2万元 | 店铺所需人员工资 |
| 水电杂费（月） | 2500元 | 包括店铺运营过程中所消耗的水费、电费以及不可预估的杂费。 |
| 月净利润 | 3万元 | 月净利润=月度毛利-月度成本 |
| 年净利润 | 36万元 | 年净利润=月净利润*12 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | ||
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