杏记甜品1992年6月诞生在纽约唐人街，2003年到2010年间，杏记甜品在香港、澳门、新加坡和马来西亚开设分店，并在纽约唐人街风靡一时。如今，杏记甜品正式入驻中国大陆市场，2012年杏记在广州地标广州塔附近花城广场开设直营店，极具个性、格调新颖的店铺形象由纽约时尚室内设计大师DARRYL WILSON亲自设计。
糖不甩是经典的港式甜品之一。软糯的糖不甩丸子搭配花生碎和糖酱，黏齿弹牙的口感让人越吃越爱。是许多客人必点的单品。
杏记甜品的雪白黑珍珠是一份由黑珍珠簇拥着的水果大餐，出彩的芒果，滑润的龙眼，绵软的香蕉。爽滑香浓，久久萦绕在唇齿之间。在夏天能吃到各种水果，再伴着凉凉的血糯米，是甜品的不二选择。
1、加盟店有势力雄厚的总部为后盾，一次加盟可长期享受总部全方位的支持与服务平台，让加盟店的经营成本降至最低，投资风险降至最小。杏记甜品来自总部的丰富成功经验，与您独具慧眼的投资选择相结合，让您站在巨人肩膀上创业;
2、受许方可使用杏记甜品的店名、商标并共享品牌所获得的各种荣誉，受许方所须的特殊口味需向总部申报配方，如无法自行研发的，总部可帮助研发，在研发成功后可无偿提供配方;
3、鉴于餐饮业从业人员流动相对频繁，总部可提供人力资源方面的援助(人员援助所产生的费用由受许方承担);
4、杏记甜品形象设计：提供店面设计方案、VI形象设计、广告用品并指导实施;
5、技术创新：提供标准菜单，帮助组建门店经营队伍，共享体系的创新成果;
6、杏记甜品培训指导：对加盟者的管理人员及技术骨干提供系统的定期培训;
7、经营辅导：由专业人员对加盟店进行全面的开业与运营辅导。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
|---|---|---|---|
| 面积 | 55㎡ | 30㎡ | 15㎡ |
| 人均消费 | 35元 | 28元 | 19元 |
| 日客流量 | 135人 | 110人 | 90人 |
| 日营业额 | 4725元 | 3080元 | 1710元 |
| 月营业额 | 14.175万元 | 9.24万元 | 5.13万元 |
| 毛利率 | 0.6 | 0.6 | 0.6 |
| 月毛利润 | 8.505万元 | 5.544万元 | 3.078万元 |
| 房租费用 | 2万元 | 0.8万元 | 0.8万元 |
| 人员工资 | 6000元 | 5000元 | 3000元 |
| 水电杂费 | 1200元 | 1000元 | 800元 |
| 月净利润 | 5.785万元 | 4.144万元 | 1.898万元 |
| 年净利润 | 69.42万元 | 49.728万元 | 22.776万元 |
| 以上利润分析为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
一、市场调研：加盟商当地经济、社会条件、市场条件、竞争对手情况调研;
二、店面选址：符合公司要求的商业地段店面开发、客户流量、商场档次、经营环境;
三、装饰设计:店面形象装修设计符合公司统一标准;
四、厨具统一:设备拒台、餐具、餐牌统一和摆放;
五、产品组合：根据当地市场状况。公司按照技术研发部、营养师、等进行产品组合配罝;
六、督导培训：店长、营业员的销售技巧、职业礼仪、企业文化、品牌形象、甜品养生知识等方面的督导培训;
七、营销策划：公司会定期指派专人为加盟商进行销售指导并提供相应的营销方案;
八、主题推广:开业庆典、节假日活动、主题活动等以新闻发布或专题报道的形式来推广;
九、售后服务：公司有专业的售后客服团队，通过电话、网络服务平台，为消费者提供产品咨询、购买、运输、设备保养、护理等方面的服务。
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