渔岳酸菜鱼为了给消费者提供最好吃的酸菜，渔岳酸菜鱼的酸菜制定了一个标准，时间腌足天，还原重庆当地地窖特征，并选天然的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度精准至2mm，以确保肉质弹韧爽滑。
渔岳酸菜鱼汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑
渔岳酸菜鱼颠覆传统，快捷方便，打包即走，菜品精，统一料包配送，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑，多吃鱼可以健康长寿。
渔岳酸菜鱼新鲜美味，保证品质，秘制配方，口味独特
渔岳酸菜鱼制作精良，食材更是新鲜美味，保证品质，秘制配方，口味独特，具有核心竞争力，适应全国各地市场。
渔岳酸菜鱼不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种
渔岳酸菜鱼不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态，使渔岳酸菜鱼加盟友商能退出更多美食常变菜品，让食客常有新感觉。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 85㎡ | 70㎡ | 50㎡ |
| 加盟费 | 5.9万元 | 4.8万元 | 4.1万元 |
| 品牌保证金 | 0万元 | 0万元 | 0万元 |
| 押金 | 0万元 | 0万元 | 0万元 |
| 全套设备费 | 4.1万元 | 3.9万元 | 3.1万元 |
| 首批费 | 4.2万元 | 4.1万元 | 1.36万元 |
| 房租 | 1.63万元/月 | 1.32万元/月 | 1.2万元/月 |
| 装修费 | 3.7万元 | 3.1万元 | 2.4万元 |
| 人工费 | 3500元/月 | 3000元/月 | 2500元/月 |
| 流动资金 | 3.2万元 | 2.1万元 | 2.9万元 |
| 总投资 | 23.08万元 | 19.62万元 | 14.11万元 |
| 以上利润分析为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察了解：加盟渔岳酸菜鱼前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
3、表明加盟意向：认可渔岳酸菜鱼品牌，确定要加盟的投资者，可向总部表明加盟意向，提出加盟申请，总部对您的加盟资格进行评估。
4、正式签约：根据市场调研情况和自身情况，最终确定投资规模及加盟方式，正式签订加盟合同。
5、选择店址：店址对门店后期的运营有很大的影响，店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心，在资金允许的情况下，尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。
6、店铺设计与装修：渔岳酸菜鱼公司根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。
7、运营培训：开业前夕，加盟商需派工作人员前往加盟总部进行一整套的培训，帮助加盟商顺利开业。
8、开业准备：加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
9、开业运营：按照既定的开业方案，选择吉日开业，总部提供后续的支持与指导。
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