目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥(红)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种。即使有专门粥店，但销售方式陈旧，缺乏相应的营销网络，且对效用宣传极少，营养疗效未曾挖掘创新，市场缺口很大，无明显的竞争。
卖点：不是稀饭，是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们获得健康，提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。 <<<查看详情>>>
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