创始人张平自创立渝味大渝巴庄火锅以来,对重庆传统老火锅进行十余年的改革和创立,巴庄火锅为了传承重庆火锅文化,将重庆传统美食带向更广大的市场进行了无数次的辛勤努力,时间久的不断进步,终使得渝味大渝巴庄火锅成为了重庆火锅的代表之作。巴庄火锅在2010年度,渝味大渝巴庄火锅被重庆及全国的食客、网友及众多媒体评为“重庆火锅50强”,且排位靠前,“重庆老派火锅口味传承者”等诸多美誉。
自重庆枇杷山的渝味大渝巴庄火锅诞生后,经过大渝巴庄人十几年的努力拼搏,宝剑岀锋,获得了众多消费者的交口称赞,并得到了一众媒体的追捧,引来了各方智慧之选者的目光,但大渝巴庄人都拒绝了,“务求完善自我,方可授予他人。”大渝巴庄人如是答道。时至今日,大渝巴庄人始终秉持着“传承地道老火锅,演绎时代新美味”的初衷,立志将渝味大渝巴庄火锅的特色美味带向全国。店店不错,日日排队,这是对渝味大渝巴庄火锅所有连锁店的真实写照。在重庆,渝味大渝巴庄火锅就是当下重庆这一火锅之都的代名词! <<<查看详情>>>
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