凭借优秀的口味，多年来巴子面馆发展了很多忠实的顾客，这种令人着迷的味道，也使巴子面馆成为了现在南京市场很有名气的面馆品牌之一。创始人家中排行最小，南京话称为“老巴子”，所以，面馆得名“巴子”。巴子面馆坚守传统南京皮肚面风味，在手艺上精益求精，意图让更多的消费者体验到更好的南京面条味道。
巴子面馆致力于传承发扬南京美食文化，欢迎更多有理想的投资者加入巴子面馆品牌中来，与巴子面馆共同打造实力面馆品牌。秉承为顾客提供优质的产品和服务、一切只为幸福的核心价值，巴子面馆不断提升企业的服务标准和团队业务水平，在推动企业发展的同时，帮助更多有理想有抱负的朋友实现个人价值和社会价值，共同推动经济腾飞和餐饮业的发展。
能够日销五百碗面条，靠的就是巴子面馆独家辣油。巴子面馆家辣油都是自己做的，每天特供顶级辣椒，熬制两小时，炼制出十二斤，所以好多顾客都爱巴子面馆的辣油味道。除了辣油，还有一个关键是皮肚，油炸过后金灿灿的，色泽通透，吃起来脆脆的有咬劲，特别吸汁入味。南京最原始的皮肚面的味道都在巴子面馆一碗面里，口感清爽，又保留了食材的纯粹，汤底就是简单的清水加卤汁，炸好的皮肚爽脆弹牙，配合炝锅的小煮面，味道令人回味。 <<<查看详情>>>
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