2021年品牌升级定位为“鲜汤羊肉馆”，聚焦羊肉鲜汤特色，并通过抖音等平台实现单店月营业额突破百万元。2022年荣获“味道湖南”银椒奖，同年推出“夏天烧烤，冬天羊汤”全年经营策略，强化供应链管理与消费者反馈机制 。2024年启动食材升级与服务优化计划，规划新区域扩张并完善品质检测体系，延续平民消费定位与高复购率。企业愿景为"做消费者爱吃的羊肉，做加盟商赚钱的品牌"。
在2018年-2022年期间通过三家直营门店的火爆生意成功吸引了一批餐饮从业者转投草本味市井羊肉馆。并从只有三家直营店的个人品牌发展到目前有80余家门店的连锁品牌。
如何给好味道下定义，我相信每个地方都有不用的见解。但这里面一定有盐的味道、山的味道、草的味道、阳光的味道、更有时间的味道，一种才下舌尖，又上心尖的味道，让我们始终认清明天的去向，不忘昨日的来处。 <<<查看详情>>>
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