椿记螺蛳粉采用柳州本地青螺与辣椒、大蒜、紫苏等13种香料一起爆炒,再加入用猪骨、鸡骨、牛骨熬制的高汤,一起慢熬,熬出饱含螺蛳鲜味的螺蛳汤。舀一碗汤,挑入爽滑Q弹的柳州圆米粉,垒上酸笋、炸腐竹、酸豆角和花生,热辣鲜美的椿记螺蛳粉便做好了。 <<<查看详情>>>
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