崔师傅云吞面,核心自有工艺源自北京,私家传授,口味有优势,自有食品原料生产工厂,供应食材成本更低。云吞面馆有个非常大的优势就是,开店受地段影响较小,崔师傅云吞面也不例外。崔师傅云吞面开店,学校、车站、社区、商场、美食城、商业适合,所以无论是老人、年轻人还是孩子都非常的喜欢。天气冷,一碗浓汤热云吞面,天气热,来份爽口凉拌云吞面,崔师傅云吞面12大系列200多种单品,米饭、凉菜、小吃、饮品应有尽有。
吃法讲究,吃云吞面也有讲究,不要以为几颗馄饨一把面加点汤就叫云吞面。正牌的云吞面需要”三讲“:一讲面。地道的面要从面粉加鸡蛋做起,而且讲究的应该一点水都不用,完全靠鸡蛋。这样做出来的面煮出来带点韧度,吃到嘴里非常爽脆。二讲云吞。关键在于里面的馅,用新鲜的虾球,也是一口咬下“剥剥翠”。三讲汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清,加味精是大忌。 <<<查看详情>>>
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