春山小馆米线选用上等大米，严格把控食材质量，以牛棒骨辅之以自己的秘制配方精心熬煮，打造出来品质非凡，鲜香可口的汤料，让米线味蕾更上一筹，创新了新颖独特的口味。春山小馆米线集合云南、四川、广东等多地的汤料口味特点，采用多味香料和调味品精制而成，形成风味配方，结合药膳理念，融入多为名贵药材，既好吃又营养。在保持传统云南过桥米线风味的同时，潜心研发处多种米线汤底，具有香而不腻，鲜味悠长等特点。
春山小馆米线有牛肉粉、顺化市有牛肉米线，重庆也有属于他们的春山小馆米线，这既是一碗简单的米线也是难得的美食，最常见的就是包括洁白柔软的米线、各种生菜、香脆炒花生和不可缺少的虾、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、田鸡肉等。一碗正宗的春山小馆米线往往色味俱全，颜色有白、绿、黄、红，味道有辣、肥、香、甜。 <<<查看详情>>>
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