翠玉轩连续七年获评为米其林一星餐厅,主要提供“中菜西吃”的新派粤菜。该餐厅在烹饪中推行“不落味精”,并使用米糠油等食材。其服务与环境也受到关注。代表性菜式包括石锅蟹肉花胶汤、二十年陈酿花雕蒸蟹钳等。 <<<查看详情>>>
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