荷塘土鸡加盟电话

荷塘土鸡品牌介绍

在湘潭市开设金霞山店、吴家巷店等四家分店，主打菜品兼具湘菜风味与传统滋补特色，2023年获评潭商大会接待晚宴名菜，并被列为“十大必打卡非遗餐饮门店”。日均接待量超300人次，客单价稳定在70元区间。

荷塘土鸡经四代传承，第二代传人于1985年创办迎春酒家实现市场化经营，第四代传人肖映、肖亮推动品牌规模化发展。金霞山店以楠竹建筑群为载体，由湘菜泰斗肖厚培题写楹联。坚持选用本土食材，产品理念为“创新自热，食味归本”，2025年申报湘潭美食文旅品牌形象店期间获荷塘街道专项指导。 <<<查看详情>>>

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