湘菜是早在汉朝就已经形成的菜系，历史悠久，闻名中外，主要包括了湘江流域、洞庭湖区和湘西山区这三个部分的风味为主，大别山吊锅精选品质的食材原料，传承传统的烹制手艺，为大家带来正宗的湘菜，剁椒鱼头、农家小炒肉、干锅莲香牛肉、酸菜鱼和铁板水晶粉等都深受大家的喜爱和好评，每一款都鲜美可口，价格实惠。
醇中纯，湘更香，大别山吊锅专注于为大家带来地道的湘菜，店内的各式菜品用料广泛，制作精细，品种多样，滋味多变，烹制工艺包括饿了煨、炖、腊、蒸、炒等等，菜品的鲜辣、软嫩等特色显着，有机花菜、干锅土猪肉、上汤桑叶、口水鸡、外婆菜炒饭和干锅肥肠等都是大别山吊锅店内的招牌菜，欢迎大家前来品尝。
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