除了牛肉,这里的汤底也很讲究,崇尚食材本味,只用简单的牛骨汤熬制,牛骨头敲碎精心熬制8小时的高汤,不添加任何调料,保留牛肉的本味,涮肉之前喝上一口,鲜香四溢,回味无穷......这里的汤锅有五种可供选择,牛杂锅、药膳牛尾锅、玉米萝卜锅、滋补洋参牛鞭锅、牛肋骨汤锅 ,每一种都是精心制作,口味非常独特。经过了多年的发展,这个品牌终于在全国范围内打出一片天地。掂档大得牛肉主张原生态的食材和做法,没有花哨的吃法,口味也很清淡,不过各种酱料可以任意挑选,各种口味任你选。目前大得牛肉已经开放出8大系列,30余种火锅底料,其中清汤锅底尤为受大众认可。同时多年来品牌还获得:“中华餐饮名店”“中国名火锅宴”等多项荣誉称号。在运营管理方面论牛一直致力于处理商户痛点,以特有思路打破职业壁垒,一起寻觅又质量,又文化,有温度的优质餐饮店协作,从而减少客户的等待就餐时间提高客户认可度。 <<<查看详情>>>
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