在多数人将粤菜定位为“清淡”时，大龙园山庄聘请地道粤菜大师，着重呈现粤菜的鲜爽清嫩滑香，甜酸苦辣咸皆具的特色。大龙园山庄将重心放在菜品品质、食材新鲜度，荟集多种粤式点心、明炉煲仔饭等经典产品。并创立建立完整的厨房生产机制，操作简单的同时，提高/增加优质的口感，以高品质的服务和高端用餐环境为大众带来更为世称道的粤式美食。
大龙园山庄的团队具有五星级酒店管理运营经验，以专业为实力;特聘地道粤厨泰斗助力厨师团队，以品质为竞争力。大龙园山庄将粤菜品牌与南京本土契合，凭借不错的实力和不错的口碑，获得了公众的高度认可，才能创造三年六店的佳绩。
2016年，大龙园山庄首例深圳门店万达店正式开业，大龙园山庄河西万达店的装修风格复制了60年代的摩登港风，以现代简约风格诠释出经典港式风情，亦如大龙园山庄对于传承粤菜的态度，经典与现代的融合。 <<<查看详情>>>
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