乌鲁木齐市鑫客莱餐饮投资管理有限公司的前身是东鑫园串串连锁加盟管理公司，是新疆一家以经营、管理和餐饮投资为主业的餐饮企业。公司在发展过程中始终秉承“诚信、坚持、务实、创新、自律、感恩”的企业核心价值观。
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