鹅夫人主打的菜品是鹅,初创团队在走遍了香港、广州的大街小巷,尝试了有名的米其林餐厅和街边铺子,精选黑棕鹅的肥瘦比例合适的部位下菜。从专属的鹅源,到太空烤炉的吊烤加工,皮脆肉嫩,外加米其林大厨的烹饪,使得鹅夫人的评价如此之高。
此外,鹅夫人打破传统港式餐厅怀旧、复古的装修风格,鹅夫人以英式典雅氛围为主打,飘逸鹅毛图案营造出梦幻、典雅、神秘的迷离幻境。以神秘的紫色作为主色调,搭配黑色雕花镂空钢材,墙面、地板大片羽毛图案,就像英式宫廷夫人的宴客厅,鹅夫人港式茶餐厅独树一帜的设计风格颇受女性消费者的青睐。 <<<查看详情>>>
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