饭菜真湘的美味都是地道的湘菜风味,辣炒大白菜还有宫保鸡丁就是火热的上榜菜,食客可以来此选择吃盖饭或者吃炒菜都行,每间饭菜真湘在开业时装修之际尽量预留出一个十人包间,也让到饭菜真湘可以吃上家庭聚餐的餐食。饭菜真湘小店深知很多人都喜欢吃小馆子,尤其是知名的苍蝇小馆都能上媒体推荐不说,食客自己就会上门求美味,再也不用担心拓客无法了,食客美味都成为一个个自媒体进行对外宣传,怕是要踩破门槛才能吃上美味呢。饭菜真湘就想做这个的小馆子,因此它的餐品非常讲究,总部有自己的厨师团队,也都是在餐饮行业里挖来的经验人才,尤其对湘菜有着不一样的理解。20天里有很多时间都是在培训炒菜,一般五十个餐位会匹配三人一组的炒锅,同时出餐三盘菜,速度之快,让食客不用多等就可享受美味,总部大师傅们还会根据加盟分店当地特色美食进行餐品调整,让大师傅掌握美味精髓后再根据地理特性进行微调,让美味的使用度更高。
在餐厅装修期间,总部也会安排加盟商老板和新店员工到总部培训,经历一场为期20天的免费培训,针对财务系统、营销手段和专业知识经由各类讲师进行传播,让大家度过一个有意义的20天。与此同时,总部委任的督导人员会下放到加盟分店盯着装修和筹备开店运营事物,同时筹备造势准备,等20天后加盟店人员回到店里后,筹备开业工作,进行大势宣传。除了美味餐品外,对加盟分店进行细致培训。饭菜真湘有建店培训,让分店在督导的帮助下有所帮助,以快速和质优为目的建立单店,尽早的开门揽客。对于服务员指导培训更是依然,很多小店因为店小就缺失服务意识,让咱们换角度思考,如果我们是食客是不是更愿意吃菜好服务好的小馆子。对于菜品方面的扶持,饭菜真湘也提前告诉大家,加盟后需从总部调货,不可轻易自己采购,这样做并不会造成过多繁复,因为总部拿货价低廉质量更有扶持从总部拿货产品更不错,很好打口碑。总部还会给饭菜真湘的分店营运操作手册,这些手册内容是在饭菜真湘做直营店的时候就沉淀下来的经验总结,尤其适用加盟新店的带店工作。加盟分店可以尽快融于新身份和尽早收获财富。 <<<查看详情>>>
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