福和光酒家在菜品方面，完全是最具代表性的粤菜。晚上主要是生猛海鲜类的菜，而精致的点心则会在中午时段出现。这次和家人一起去尝试了一下，真的是被朴实的粤菜深深吸引。从例汤到脆皮炸子鸡，再到烤蟹盖和桂花炒蛋翅，每一道菜都让人回味无穷。特别是例汤和炒翅，真的是让人赞不绝口。甜品也很不错，吃完之后感觉整个人都被治愈了。近期，全新高端粤菜餐饮品牌福和光，在黄河路附近的上海仙乐斯广场盛大开幕。福和光酒家餐厅的厨师团队都来自有“香港富豪食堂”之称的米其林餐厅福临门，以及其家族延续品牌家全七福，为沪上食客烹饪匠心臻馔。
步入福和光酒家餐厅，你就会感受到一种沉稳宁静的气质。玄关展示收藏着一把17世纪清早期黄花梨福字纹四出头官帽椅，全球仅存两把，另一把展览在香港两依藏博物馆内。餐厅以和光金、印章红、纸本白为主基调色彩，搭配江南绿和石青灰，营造出了优雅宁静的江南东方美学风。福和光酒家以港式粤菜的精髓食材为基础，选用燕鲍翅等高端食材，烹饪出蚝皇花胶肚、驰名脆皮炸子鸡、大红片皮乳猪全体、飘香瑶柱荷叶饭等招牌菜，满足了精品粤菜爱好者的寻味需求。 <<<查看详情>>>
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