前一晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动。福乐牛肉面又一诚意之作,没有花哨的食材,看似简单的萝卜、榨菜、牛肉、葱花的搭配,却与当时眷村人为家人,为如亲人般的邻里烹饪美食的心情遥相呼应,食材简单,却处处蕴含深刻的用心。
瘦肥相间的澳洲牛腱肉,四分之一小麦心精制成的面条,上等牛骨、牛肉和多种蔬果文火慢熬的汤头,搭配精心腌制的萝卜、榨菜,辅以葱花调味,浑然天成,回味无穷,让有心的食客不禁产生与亲友分享的念头,邀三五亲友一同来福乐牛肉面享美味,诉衷肠,用美味升华情感!现在福乐牛肉面已经向越来越多的人伸出了加盟的橄榄枝,如果你也想走上成功的道路,拥有自己的一份事业,想要不失望,就选择福乐牛肉面! <<<查看详情>>>
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