香港福荣记餐饮管理有限公司福荣记烧鹅饭选用广东清远优质黑棕鹅，中小个为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，选取优质木炭为燃料，挂在烤炉里或明炉上转动烤制，待其燃到烟尽，适时翻转鹅身而成，斩件上碟，便可进食，烧鹅色泽金红，皮脆柔嫩，丰腴不腻，味美可口。
福荣记烧鹅饭作为营养类的特色餐饮项目，总部组织多个营养专家进行技术攻关，率先将多种对人体营养有益的营养成分进行搭配组合，历经一年多的创新和市场考验，最终将福荣记烧鹅饭成功推向市场。福荣记烧鹅饭与普通快餐不同之处就在于秘制的酱料，汁料。只有福荣记烧鹅饭的加盟店才能独享，总部统一配送酱料包，绝不外传，确保加盟商利益。 <<<查看详情>>>
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