在选用的食材方面,鱼肉相对其他肉质更易于人体消化和吸收,营养价值也 非常高,低脂肪、高蛋白,尤其受到爱美人士和追求健康养生族群的青睐,以鲜 鱼作为烹饪食材,以鱼骨熬制高汤,萃取鱼身精华,煨制鱼粉,美味健康双管齐下。
桂阿婆所选用的原食材需要经过严格的水质监测和质量监控,鱼肉质鲜嫩、口感甚佳,品质有保证。高汤采集骨汤精华,配以近几十种中药材和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇骨香,汤香扑鼻。 <<<查看详情>>>
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