古煲记砂锅是以中式菜系煲汤砂锅制作为基础,以淮阳菜结合川菜制作工艺和口味为补充、热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅。底汤选用优质猪里脊、棒骨、鸡肉等经文火精心熬制而成,主料选材精良,制作一脉相承了古煲记家秘制配方,添加调理人体阴阳平衡的多种配料食材,荤素搭配,温寒相间制作,原料不厌其精,制作工艺不厌其烦,历经多道工序,精心烹制而成。
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