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广东潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等,此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的产业。广东潮汕砂锅粥早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区据不完全统计目前已有几千家专门煮广东潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地，在各地大中城市攻城掠街。是续川菜，湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。 <<<查看详情>>>
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