莞大妈黑猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素，特别含量和脂肪都比普通猪肉低，莞大妈黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多。莞大妈黑猪肉所含的"全蛋白质"更能辅佐修补人体组织，常吃莞大妈黑猪肉能提供平衡安康的营养素，让现代人在节食中仍然可取得矿物质、维他命和蛋白质，长保安康。与普通猪肉相比拟，更是不难发现莞大妈黑猪肉的优点，而这些优点常常是普通猪肉远远比不上的
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