弓虽昌焖烧鸡的原料选用的是纯土鸡,制作时,在鸡肉中加入了嫩子姜,将鸡肉先炒再压后焖。鸡肉吃起来嫩、糯、香。尤其是仔姜的味道融入到鸡肉的香味里,非常独特。同时,还配有方竹笋、香菇等配菜。弓虽昌焖烧鸡的辣度可以根据各人的口味调制。 <<<查看详情>>>
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