现在，几位多年从事火锅研发的火锅界三甲行政总厨，了解到这家麻辣烫老店的故事，重新挖掘了张老四麻辣烫的经典配方，经过几年的研发，不断改良，把上一代的手艺进行创新，结合当代人的口味喜好，创造出了将火锅口味和麻辣烫完美融合的“火锅巷麻辣烫”。并打造出了两种品牌特色口味，“老火锅牛油味”和“传统清油味”。我们不仅从口味上，更从整个店面的风格上，唤起你对那个年代的美好记忆。
这不仅仅是火锅和麻辣烫的结合，也是老一辈人手艺的传承和创新，更是老成都麻辣烫文化和新时代口味的碰撞。未来每个城市的大街小巷，都会有“火锅巷麻辣烫”的身影。 <<<查看详情>>>
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