红辣椒擀面皮品牌特色快餐连锁加盟体系健全，拥有完善的产品开发系统、健全的采购系统，市场营销系统和连锁运营体系。在加盟管理制度和管理模式的指导下，能让加盟商更为省心、省时、省事，价格低、物流运输费用低、新产品研发及时等已为“红辣椒擀面皮”品牌赢得众多加盟商青睐的资源优势。
红辣椒擀面皮创始人孟文华，于年幼时期师从岐山民间高厨，钻研学习擀面皮的制作精髓，从和面团、洗面筋、作淀粉、发酵，到制作面筋、面皮、调料和辣椒油，再到激香和润色，孟文华用时十余载，习得之技艺，于上世纪80年代末，自创“红辣椒擀面皮”。 <<<查看详情>>>
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