红炉以满腔的热情服务于顾客;高标准、高质量的生产制作实现目标顾客、高水平的卫生管理与优质的产品。让顾客满意是红炉永恒不变的追求。红炉面包坊一直坚持使用乳脂奶油。
鲜奶油又称乳脂奶油、淡奶油，是从新鲜牛奶中分离出的高浓度奶油，呈液状，已有5000多年历史。早在公元前3000多年前，古代人们就已掌握了原始的奶油制作方法。直至中世纪，欧洲出现了手摇搅拌器，提高了从牛奶中提取奶油的效率，特别是从1882年开始，瑞典的德?拉巴尔又发明了由内燃机带动的奶油分离机，借助滚筒产生的离心力，利用奶油与脱脂奶的不同比重，进一步提高了分离效率，更是普及了奶油制品，人们运用奶油为制作各式点心的原料和菜肴的调味料来提升生活质量。 <<<查看详情>>>
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