红蜀地麻辣烫的精髓在于煮,而煮在于汤底。制造调料再加上营养师精心设计的操作流程,食物多样化且达到酸碱平衡,名副其实的千滋百味。而蘸料是一顿烫菜大餐里体现个人“气质”的环节,不同锅底和食材搭配不一样的蘸料,会直接影响入口食物的味道。在红蜀地麻辣烫,多种自选小料,吃的是口味,更是人文。 <<<查看详情>>>
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