徽州鸭头是一家专注于高汤热卤的卤味品牌，经品牌创始人16年来研制而成的独家改良秘方，在古法工艺高汤制作工艺的基础上，结合秘制祖传秘方武夷山茶叶精华，将各式茶叶和鸭头等食材进行完美融合，茶香馥郁，去油解腻。品尝茶滷，应像品茶一样的平心静气，细嚼慢咽才能品出其中滋味。区别于市面上的其他卤味，徽州的产品中不含任何的添加剂，保持着食物最本源的味道，因此徽州的产品外观朴实无华，保持食物本色，但其口味惊艳，卤汁的香气完全深入到食材，微辣的口感让只能众多食客欲罢不能，网上更是好评一片。
徽州鸭头坚持用料新鲜，坚持0添加，坚持秘制的香料配方，坚持热食最佳……在老板眼中，一手好“卤”艺，就是在每日凌晨熬制的一锅一锅高汤卤水中沉淀下来的。成品外观清爽，入口特殊茶香，咀嚼回甘饱满，吞咽后辣香回荡，是不可错过的特色美味!看着白嫩，实则十分入味!软烂有味!真的让人爱不释手!鲜而不咸，辣而不呛，肉质醇香，每一寸肌肤都吸满了汤汁，饱满通透。细腻的鸭肉，一丝一丝的唤醒味蕾。喷香的鸭头，敲髓、吸汁、吮骨，辣到爽歪歪!外向里嫩的鸭翅，肉质特别鲜嫩，入味十足，掰开鸭骨，一缕一缕的鸭肉，撩人垂涎。好吃! <<<查看详情>>>
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