为了更好地满足顾客的需要，“锦和苑火锅”推出一系列特色菜品，如：黄辣丁、黄瓜、莴笋头、辣牛肉、火腿、肥牛、金针菇、香菇、肉丸子、鳝鱼、腰花、肉片、黄喉等，相同的材料，不同的调料，独特的味道。
由于“锦和苑”味道好，服务周到，常常都是客满，以至于后到的客人无座可入。开业后，由于味道得到广大顾客的认可，营业额一月比一月高，甚至周边区县的顾客经常驾车前来，只为享受“锦和苑”火锅的美味，并在重庆梁平开设了一家标准化样板店，开业那天在梁平引起了不小的轰动，客源不断，从开业第一天起至今几乎天天订满排队，得到了消费者认可及好评。
锦和苑自助火锅研发的红汤火锅，以经典川味火锅为基础，博采众长，在保持“麻、辣、鲜、香、醇” 等特点的基础上，采用几十余味能清热去火、健脾养胃、提神补脑、生津平气的名贵中药材，辅以绝密配方精心配制、慢火熬制而成。人多，吃小锅不过瘾;人少，用大锅太浪费。锦和苑自助火锅既有大火锅，又有小火锅，为顾客解决了这一难题。 <<<查看详情>>>
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