九龙羊肉米线,选用优质大米,通过发酵、磨浆、蒸粉等多道工序,制作出的米线洁白细长,很有弹性;如此鲜嫩的美味,食客唇唇欲动。使用猪骨熬制底汤,配以高品质动植物油、武夷山花椒、多味中草药及香料融合调味;滚汤以鸡油封面,将温度与鲜香牢牢锁住,保留了米线的营养价值。
九龙羊肉米线集合云南过桥米线多派口味特点,汤采用传统大锅牛骨汤熬制。多味香料和调味品精制而成,既具有传统米线鲜香,同时辣而不燥,香而不腻,加之特制的直径为1.5毫米的米线,劲道顺滑,其风味独特,鲜美绵长!全套设备和秘制底料技术,制作工艺配方全部标准化,把复杂的传统制作过程简单化,专业指导培训,3-6天便可学会制作,无需高薪聘请大厨,自己的生意自己做,也可培养厨工操作,核心技术全盘掌握,赚钱有保障。 <<<查看详情>>>
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