制作卤鹅、鹅心、鹅郡肝、鹅翅膀、缠丝兔、卤鹅肝、卤鹅掌、郡把等都是今日卤鹅店铺里的畅销品种,每天都有大量的吃客在店门口排队,长龙横街的场景每天都有,也是一道独特的风景。一整只的今日卤鹅拿回家,和家人一起分享,当家常菜估计能够吃很久,增加菜品的丰富性。
今日卤鹅在制作时,将细碎的香菇丁和红葱头随着文火长时间卤煮,卤汁和肉臊有着无比的嫩滑缠绵之味,使得肥肉入口即化,瘦肉软糯鲜香。清爽的酱菜和颗粒香甜的一碗好米饭更是卤鹅饭的增色之笔! <<<查看详情>>>
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