晋三根刀削面其特有刀削面，起源于元代，是山西名声、影响广的面食，因风味，驰名中外。刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”，功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿跃”。刀削面中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，入口外滑内 筋软而不粘，越嚼越香，配浆汁、蘸陈醋同吃，极具风味，深受消费者欢迎。
晋三根刀削面以倡导“时尚、天然、绿色、健康”饮食新文化为己任，秉承“专心、专业、专注”的经营理念，专业从事地方特色小吃的研究开发、加盟连锁、运营培训、咨询策划与品牌规划服务，专心致力于饮食文化的传播与推广。公司聚集了一批在餐饮行业和连锁行业领域内具有专业知识的高级人才，注重企业文化建设，以促进企业和谐发展。 <<<查看详情>>>
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