其实，鸭脖的制作方法并不困难，只需将药材香料按比例调好，置于锅中煮沸，加入调料后放入鸭脖，大火煮半小时，再用小火焖煮片刻，即刻品尝到美味香辣的鸭脖。这种制法容易规模化广泛生产，因此鸭脖店开始逐渐取代原先的熟食店，成为市场上常见的熟食产品。据相关机构调查数据显示，我国的休闲卤制品行业规模已从2010年的232亿元，狂增到2015年的521亿元，其背后所蕴含的收银可见一斑。产品采用楚湘传统美食的烹饪技法，融入传统药膳食谱，并加入制造香料精心烹制而成。
正宗的99绝味，肉质紧密、富有韧性、滋味麻辣爽口、香味入骨，鲜、香、辣、麻、甘、咸……百种滋味一同迸发与唇齿喉舌间，食后满口留香、回味无穷。据网上数据统计，每天到99绝味店消费的人群达到100万人次，加盟99绝味，单店营业额可达到每年100万元!99绝味开设了加盟的项目，只要符合99绝味的条件都可以加盟这个鸭脖品牌，而99绝味不仅给加盟者提供技术，同时还提供经营的指导，这一点也是非常关键的原因，尤其是对于以往就有经营经验的加盟者，如果加盟99绝味将会获得更大的市场。 <<<查看详情>>>
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