客语客家菜给自己的定位是：休闲、精致、时尚，人均客单价在6优惠左右，这是一个年轻且大众的定位，目的便是希望品牌可以覆盖更多的人，让在广州的年轻白领们也可以接受，为更多的普通消费者提供一个精致的空间和高品质的体验。“原因很简单，只有尽可能的覆盖更多的人，品牌才可以快速传播，为品牌带来在品类中的优势。”
从开业至今坚持以创新的产品，亲情的服务让顾客满意的经营理念在餐饮界享有较高的知名度和美誉度，吸引了不少外地游客前来光顾。客语客家菜长对于食材的要求极尽完美和苛刻，所有菜品均经过严格挑选精工细做而成，风格以简单为美味，自然为美味!保持纯正的口味，精美的制作，不仅能完整的保持食材的新鲜和原味，菜品既保持了传统日式料理风格，又融入了现代的流行趋势。 <<<查看详情>>>
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