大连御铭轩餐饮管理有限公司成立于2016年,旗下品牌柯仔烧味饭以经营港粤精品烧味为主的餐饮品牌,传承港式烹饪,还原食材本味,融合滨城口感,倡导快捷时尚与健康,营造小资与雅致,坚持匠人精神,崇尚品质饭食。柯仔烧味饭秉承香港美食风味,保留传统制作方式的同时进行创新。
柯仔烧味饭,以“烧、卤”为特色,打造并还原烧味自古以来的烹饪方式。融合滨城口感,不改变食材的样貌和口感,不时不食,五味调和。快意恩仇和人情温度是港式烧味的最佳诠释,是柯师傅行走江湖多年的写照,亦是柯仔烧味饭出品的原则。 <<<查看详情>>>
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