李二凉皮历史悠久，据说是起源于秦始皇时期，距今已有两千多年的历史。李二凉皮因制作原料，制作方法，地域不同，有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮之分，不同地区，也有各自特色的李二凉皮，比如宝鸡擀面皮，秦镇米皮，岐山擀面皮等。李二凉皮口味丰富，有麻辣，酸甜，香辣等多种口味，可以满足不同食客的需求。李二凉皮具有四大口味特点，即筋、薄、细、穰，“筋”是说劲道，有嚼头;“薄”是说蒸得薄; “细”是说切得细;“穰”是说柔软。正是基于这四大特点，才使得李二凉皮受到了大众的普遍欢迎，在市场上收获了大批的吃货粉丝。
李二凉皮不仅好吃，而且还是少见的绿色无公害食品，营养价值高，《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心，李二凉皮有着的制作原料，自然是健康营养的。李二凉皮美食，四季皆宜，春天吃能解乏，夏天吃能消暑，秋天吃能去湿，冬天吃能保暖。李二凉皮之所以受到大众的普遍欢迎，除了因为它口感好，营养佳以外，还有一个重要原因就是李二凉皮制作迅速，吃起来也很快，一般三五分钟就能吃完，方便快捷，非常贴合当下快节奏的生活，因而受到了上班族的大爱。 <<<查看详情>>>
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